3 domowe wytrawne przepisy na weekend
Trzecia propozycja to ukłon w stronę tradycji – bułeczki ze skwarkami.
Są aromatyczne, pożywne i mają wyjątkowy, głęboki smak dzięki dodatkowi smalcu i chrupiących skwarek.
Na kilogram mąki przypada pół kilograma posiekanych skwarek, drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku z cukrem, sól, smalec oraz żółtka.
Zagniatamy miękkie ciasto, pozwalamy mu wyrosnąć, a następnie delikatnie wrobimy w nie chrupiące skwarki.
Formujemy małe bułeczki, dajemy im chwilę na ponowne podrośnięcie i pieczemy na złoty kolor.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
