Borowiki na zimę: otwierasz słoik i czujesz aromat, jakbyś właśnie wrócił z lasu
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest dokładne oczyszczenie borowików, pokrojenie większych sztuk na równe kawałki i ich wstępna obróbka cieplna.
W międzyczasie przygotowujemy klasyczną, wyrazistą zalewę z wody, octu, soli, cukru i przypraw,
po czym gotowe grzyby przekładamy do czystych słoików i zalewamy gorącym płynem.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
