Borowiki zimą to niemal przysmak – jesienią zamknij je w słoikach, a po otwarciu poczujesz zapach lasu
Do przygotowania słoików pełnych leśnych grzybów
potrzebujemy starannie dobranej i sprawdzonej listy składników.
Bazy to kilogram świeżych, zdrowych borowików, pięćset mililitrów wody oraz dwieście pięćdziesiąt mililitrów octu.
Do smaku dodajemy łyżkę soli, od jednej do dwóch łyżek cukru,
pięć do sześciu ziaren czarnego pieprzu, trzy do czterech ziaren ziela angielskiego,
dwa liście laurowe oraz opcjonalnie jedną małą cebulę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
