Botwinka do słoików na zimę

Pasteryzacja słoików, chłodzenie i przechowywanie w domowej spiżarce
Pasteryzujemy zamknięte słoiki w garnku z wodą przez około dwadzieścia minut od zagotowania, odstawiamy do ostygnięcia
i wynosimy do spiżarki, by zimą cieszyć się smakiem domowej botwinki dodawanej w całości do wywaru. Smacznego!