Skip to content
Krok po kroku: Jak przygotować puszyste bułki do burgerów
1. Przygotowanie zaczynu i wyrabianie ciasta
Do dużej, wygodnej miski wlewamy ciepłą wodę, wsypujemy suszone drożdże oraz cukier, a następnie dokładnie wszystko mieszamy.
Do miski dodajemy sól, mleko w proszku, roztopione masło, całe jajko oraz przesianą mąkę pszenną.
Całość dokładnie mieszamy, wlewamy niewielką ilość dodatkowego mleka w razie potrzeby i sprawnie zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.