Buraczki na zimę mojej mamy
Krok 5: Pasteryzacja na mokro i studzenie słoików
Słoiki ze smaczną sałatką szczelnie zakręcamy
i pasteryzujemy w garnku z wodą
przez około 15 minut od momentu jej zagotowania.
Następnie ostrożnie wyjmujemy je z wody,
odwracamy dnem do góry
i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Gotowe! Najlepsze buraczki na zimę zrobione!
