Buraczki na zimę mojej mamy
Krok 2: Przygotowanie cukinii, cebuli i papryki
Młodą cukinię ścieramy na tarce
o grubych oczkach (nie obieram jej ze skórki).
Cukinię delikatnie solimy
i odstawiamy, aż puści nadmiar wody.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę,
również solimy i odstawiamy na bok.
Słodką paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych
i drobno kroimy w równą kostkę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
