Buraczki zasmażane - tradycyjny, ciepły dodatek do obiadu
Krok 1: Pieczenie, obieranie i ścieranie buraków
Dobrze wymyte buraki układamy w naczyniu żaroodpornym
i pieczemy je pod przykryciem do miękkości
przez około 1 godzinę w 180 st. C.
Ostygnięte buraki obieramy ze skórki.
Najlepiej zostawić je do stygnięcia pod przykryciem,
wtedy skórka swobodnie i łatwo odchodzi.
Obrane buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach,
a cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
