Chrupiąca, soczysta i przyjemnie pikantna marchewka po koreańsku – w domu znika szybciej, niż zdąży się przegryźć
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest starcie obgotowanych lub surowych marchewek na specjalnej tarce w długie paski.
Warzywo lekko solimy i słodzimy, a na wierzch układamy posiekany lub przeciśnięty czosnek, kolendrę, chili oraz pieprz.
Całość polewamy rozgrzanym, ciepłym olejem oraz octem, a następnie bardzo dokładnie, lecz delikatnie mieszamy.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
