Chrupiące ogórki, długie paski marchewki, czosnek i aromatyczna marynata – zimą taki słoik znika szczególnie szybko z ziemniakami
Do przygotowania około czterech do pięciu słoików o pojemności pół litra
potrzebujemy sprawdzonej listy składników.
Bazy to dwa kilogramy świeżych, jędrnych ogórków, pół kilograma marchewki, główka czosnku oraz dwie cebule.
Do aromatycznej marynaty używamy dwóch łyżek soli, stu mililitrów oleju, stu pięćdziesięciu mililitrów octu dziewięcioprocentowego,
od stu do stu dwudziestu gramów cukru, łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, papryki słodkiej oraz opcjonalnie odrobiny ostrej.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
