Ciasto z brzoskwiniami i galaretką
Do przygotowania tej okazałej blachy ciasta o wymiarach dwadzieścia na trzydzieści centymetrów
potrzebujemy starannie dobranej i bogatej listy składników.
Klasyczny biszkopt tworzy sto sześćdziesiąt gramów cukru,
sto pięćdziesiąt gramów mąki, cztery jajka i szczypta soli.
Gęsty krem budyniowy składa się z trzech żółtek,
trzystu siedemdziesięciu pięciu mililitrów mleka, dwustu gramów masła,
stu dwudziestu gramów cukru, dwóch łyżek kakao,
stu gramów mlecznej czekolady, trzydziestu gramów skrobi ziemniaczanej
oraz sześćdziesięciu gramów posiekanych orzechów.
Z kolei krem śmietankowy wymaga pięciuset mililitrów śmietanki kremówki,
dwustu pięćdziesięciu gramów serka mascarpone, trzech łyżek cukru pudru,
dwóch łyżeczek żelatyny i sześćdziesięciu mililitrów wody,
a całość wieńczy puszka brzoskwiń, dwie galaretki brzoskwiniowe i siedemset pięćdziesiąt mililitrów wody.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
