Cukinia a'la ananas -do słoików
Krok 3: Nakładanie do słoików, pasteryzacja i przechowywanie
Gorącą cukinię przekładamy do wyparzonych słoiczków
dość ciasno, zalewając ją równomiernie słodkim syropem.
Szczelnie zakręcamy słoiki czystymi pokrywkami.
Pasteryzujemy słoiki w garnku z wodą przez 15 minut.
Po pasteryzacji słoiczki ostrożnie wyjmujemy,
pozostawiamy do całkowitego ostudzenia,
a następnie przenosimy do zimnej piwnicy lub spiżarni.
Słodka cukinia na zimę jest gotowa! Życzymy smacznego!
