Domowe kołacze
Krok 5: Nawijanie ciasta, panierowanie i pieczenie
Owijamy wałek ciastem od dołu do góry,
pasek po pasku, tak aby kolejny pasek
delikatnie nachodził na krawędź poprzedniego.
Gdy mamy owiniętą folię na wysokość ok. 10 cm,
smarujemy kołacza rozpuszczonym masłem
i obtaczamy w mieszance cukru z cynamonem.
Zdejmujemy kołacza z wałka razem z folią,
stawiamy pionowo na blaszce
i pieczemy w 180°C z termoobiegiem przez 15 minut.
