Domowej roboty marynowana czerwona cebula
Ubijanie białek jaj na sztywną pianę
Do czystej, całkowicie suchej miski wlewamy dwa duże białka jaj o temperaturze pokojowej,
ubijając je energicznie za pomocą miksera elektrycznego na wysokich obrotach przez trzy do czterech minut,
aż utworzą się sztywne, lśniące szczyty zachowujące swój trwały kształt po ostrożnym przechyleniu miski.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
