Skip to content
3. Doprawianie i blendowanie sosu
Do miękkich warzyw dodajemy koncentrat pomidorowy, wlewamy ocet, dodajemy cukier oraz wsypujemy wszystkie przygotowane przyprawy i zioła.
Całość starannie mieszamy i ponownie gotujemy na wolnym ogniu przez kilkanaście minut, aby smaki idealnie się ze sobą połączyły.
Na sam koniec gotowania sos można zblendować na gładką, aksamitną masę, ale nie jest to konieczne, jeśli wolisz wyczuwalną strukturę warzyw.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉