Domowy sos do spaghetti na zimę

Składniki na aromatyczny sos z cukinii:

Baza warzywna: 3 kg świeżej cukinii

(waga podana przed jej obieraniem)

oraz 4 duże cebule
Baza pomidorowa i zalewa: 500 g koncentratu pomidorowego,

1 szklanka octu 10% oraz 1 szklanka cukru
Niezbędny dodatek: 2 płaskie łyżki soli

(do zmiękczenia warzyw)
Zestaw wyrazistych przypraw: 1 łyżeczka pieprzu mielonego,

1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki,

1 łyżka aromatycznego curry, 1 łyżka suszonej bazylii

oraz 2 łyżki ziół prowansalskich

Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉

«« Poprzedni Następny»»