Dżem porzeczkowy - stara i niezawodna receptura, z której korzystam co roku

Wykonanie:

 

Czarne porzeczki mieszamy z cukrem. Smażymy w dużym garnku na średnim ogniu przez około 2 - 3 godziny, do uzyskania pożądanej konsystencji.

Długość smażenia owoców zależy od ich soczystości.

Podczas smażenia dżem często mieszamy.

Gotowy nakładamy do czystych słoików i zakręcamy.

Słoiki z dżemem pasteryzujemy około 10 minut od momentu zagotowania wody.

Smacznego

 

Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga

🙂  - tu zawsze znajdziesz coś dobrego!