Dżem z borówki amerykańskiej
2. Powolne gotowanie i smażenie dżemu
Od momentu zagotowania borówki gotujemy
przez około 40 minut na bardzo małym ogniu.
Dżem powinien jedynie lekko „mrugać” na palniku,
a owoce wolno puszczać swój naturalny sok.
Od czasu do czasu całość dokładnie mieszamy,
a podczas gotowania owoce można lekko
ugniatać łyżką dla uzyskania lepszej struktury.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
