Dżem z cukinii i cytryny. Rewelacyjny na kanapki, do naleśników, gofrów i ciast
Krok 3: Nakładanie do słoików i studzenie przetworów
Gorący dżem przekładam do wyparzonych słoików.
Jeżeli chcecie mieć dżem idealnie gładki,
możecie go wcześniej zblendować
(ja osobiscie tego nie robię).
Ranty słoików starannie wycieram
i bardzo mocno je zakręcam.
Słoiki owijam w gruby ręcznik
lub koc i tak pozostawiam
do całkowitego wystygnięcia.
Zimne słoiki zanoszę do spiżarki.
Smacznego!
