Gruszki się nie zmarnują: dżem jest bursztynowy, aromatyczny, a kawałki pozostają w całości
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest umycie, obranie i pokrojenie gruszek w spore kawałki, skropienie ich sokiem z cytryny oraz zasypanie cukrem na kilka godzin, aby puściły sok.
Następnie podgrzewamy całość etapami na małym ogniu, doprowadzając do krótkiego wrzenia i pozwalając owocom całkowicie ostygnąć pomiędzy sesjami gotowania.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
