Jabłka kiszone na zimę – smak, który kiedyś gościł niemal w każdej piwnicy
Do przygotowania około dwóch kilogramów domowych kiszonek
potrzebujemy sprawdzonej listy prostych składników.
Bazy to dwa kilogramy małych, twardych i jędrnych jabłek, litr wody, łyżka soli oraz dwie do trzech łyżek cukru lub miodu.
Do głębokiego aromatu dodajemy liście wiśni lub czarnej porzeczki, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz oraz opcjonalnie kawałek chrzanu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
