Jak ukisić kapustę w trzylitrowych słoikach – smaczny i zdrowy domowy sposób
Do przygotowania tej domowej kiszonki
potrzebujemy kilku podstawowych i łatwo dostępnych składników.
Bazy to od dwóch do dwóch i pół kilograma późnych, zwartych główek białej kapusty, jedna lub dwie marchewki, około czterdziestu do pięćdziesięciu gramów soli niejodowanej na każdy kilogram warzyw,
wzbogacone opcjonalnymi ziarnami pieprzu, kminku lub liściem laurowym.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
