Jesienią marchewki jest dużo, a nie ma gdzie jej przechowywać? Przygotujcie kilka słoików tej sałatki — zimą nieraz uratuje sytuację
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest umycie, obrany i starcie marchewki, pokrojenie cebuli w piórka, papryki w paski, a pomidorów na mniejsze kawałki.
W dużym garnku podsmażamy cebulę na oleju, a następnie dodajemy pozostałe warzywa i przyprawy, dusząc całość na małym ogniu.
Pod koniec gotowania wlewamy ocet, dokładnie mieszamy,
a gorącą sałatkę przekładamy do wyparzonych słoików, zostawiając wolną przestrzeń pod nakrętką.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
