Jesienny przysmak, najlepszy dżem

Wykonanie:

 

Śliwki pozbawiamy pestek, a obrane jabłka kroimy na mniejsze kawałki.

Do garnka dajemy owoce, wodę i cukier.

Całość smażymy, aż owoce będą się rozpadać, a nadmiar soku odparuje.

µBlendujemy na mus i gorący dżem przekładamy do słoików.

Zakręcamy i odstawiamy słoiki do góry dnem do wystygnięcia.

Dla pewności słoiki z dżemem można zapasteryzować gotując około 10 min.

od momentu zagotowania wody. Smacznego!