Ketchup z cukinii dla leniwych

Składniki na domowy ketchup dla leniwych:
  • Baza warzywno-owocowa: 2 kg młodej cukinii,
    1/2 kg kwaskowatych jabłek
    oraz 1 kg cebuli
  • Dodatki i przyprawy: 2 płaskie łyżki soli,
    1/2 szklanki cukru,
    6 ząbków czosnku,
    1 łyżeczka słodkiej papryki,
    1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
    oraz 1 łyżeczka suszonego oregano
  • Baza pomidorowa i kwasowa: 500 g koncentratu pomidorowego 30%
    oraz niecałe 1/2 szklanki octu 10%
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉