Ketchup z cukinii i pomidorów
Krok 4: Napełnianie słoiczków, pasteryzacja i studzenie
Gotowy, gorący ketchup
nakładamy ostrożnie
do wyparzonych, czystych słoiczków.
Mocno i szczelnie je zakręcamy,
po czym pasteryzujemy na mokro
przez około 10 minut od wrzenia wody.
Następnie słoiczki ostrożnie wyjmujemy
i odstawiamy do ostygnięcia.
Smacznego!
