Kiszone kiełki
Przygotowanie składników, układanie w słoiku i zalewanie solanką
Kiełki rzodkiewki delikatnie płuczemy w zimnej wodzie, a następnie przekładamy do czystego, wyparzonego słoika.
Do środka wrzucamy obrany i rozgnieciony ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie oraz odmierzoną porcję mielonego pieprzu i ziół.
W osobnym naczyniu rozpuszczamy łyżkę soli w litrze wody (wykorzystujemy tyle solanki, ile potrzebujemy do przykrycia zawartości).
Przygotowaną, ostudzoną solanką zalewamy kiełki w słoiku tak, aby całkowicie i szczelnie przykrywała wszystkie składniki.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
