Klasyczny maślany keks Stollen z rodzynkami i migdałami – świąteczna tradycja w najlepszym wydaniu
Przygotowanie zaczynu drożdżowego i wyrabianie elastycznego ciasta
Rozpuszczamy drożdże w letnim mleku z cukrem i odstawiamy na dziesięć minut, a następnie zagniatamy z mąką, jajkiem, masłem i solą na gładkie ciasto,
do którego pod koniec dodajemy bakalie, skórkę pomarańczową, sok z cytryny i cynamon, wyrabiając całość do ich równomiernego rozprowadzenia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
