Kotlety szachrajki
Krok po kroku: przygotowanie mięsa, panierowanie i smażenie
Mięso z udźców delikatnie rozbijamy tłuczkiem, dbając o to, by kotlety pozostały odpowiednio grube i mięsiste.
W głębokim talerzu roztrzepujemy jajka razem z dwiema łyżkami aromatycznej przyprawy kebab gyros.
Przygotowane kotlety zanurzamy w jajku, a następnie dokładnie obtaczamy w bułce tartej, tworząc zwartą i estetyczną panierkę.
Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju z obu stron na piękny, złocisto-rumiany kolor, a po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
