Kotlety szarpane
Krok 3: Smażenie kotletów na złoty kolor i podawanie
Na patelni mocno rozgrzewamy olej roślinny.
Dużą łyżką nakładamy porcje masy,
formując zgrabne, niewielkie kotlety.
Smażymy je z obu stron na małym ogniu
aż do uzyskania pięknego, złotego koloru.
Usmażone kotlety odsączamy z nadmiaru tłuszczu
na ręczniku papierowym i podajemy na gorąco
z ugotowanymi ziemniakami oraz surówką.
