KRUSZON. Receptura dla gastronomii lat 80.
Przygotowanie cytrusów, maceracja pomarańczy w cukrze i wyciskanie soku
Obieramy pomarańcze z białej skórki, kroimy w cienkie półplasterki, przesypujemy cukrem i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin,
podczas gdy cytryny parzymy, obieramy i wyciskamy z nich świeży sok,
a owoce z kompotu przygotowujemy do dekoracji.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
