Leśne roladki drobiowe
Krok 5: Duszenie, zagęszczanie sosu i podanie
Dokładamy ponownie mięso i zalewamy bulionem.
Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i sos sojowy.
Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 30 minut.
Wyjmujemy mięso, a sos zaciągamy mąką
rozrobioną w 1/3 szklanki wody i gotujemy do zgęstnienia.
Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku
solą, pieprzem oraz odrobiną cukru.
Wkładamy roladki, obtaczamy w sosie, podgrzewamy i podajemy. Smacznego!
