Makowiec czekoladowy
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest upieczenie puszystego biszkoptu makowego.
Ubijamy białka jajek ze szczyptą soli na puszystą pianę,
podczas ubijania stopniowo wsypując cukier,
aż uzyskamy lśniącą masę.
Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy żółtka, a na końcu olej.
Przesianą mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz makiem,
a potem delikatnie wmieszamy suche składniki do masy jajecznej za pomocą łyżki.
Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem
i pieczemy w stu siedemdziesięciu pięciu stopniach przez dwadzieścia pięć minut,
po ostygnięciu dzieląc na dwa blaty.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
