Marynowana fasolka szparagowa z przepisu babci
Upewnij się, że płyn całkowicie przykrywa warzywa, po czym dokładnie i szczelnie zamknij każdy słoik nakrętką.
Tak przygotowane przetwory wstaw do szerokiego garnka wyłożonego ściereczką i pasteryzuj w kąpieli wodnej przez trzydzieści minut.
Co ciekawe, zgodnie z tradycyjną recepturą babci, po upływie dwóch dni całą procedurę pasteryzacji należy powtórzyć.
