Najlepsze buraczki na każdą okazje
4. Nakładanie do słoików i pasteryzacja
Następnego dnia nałóż buraki z zalewą do czystych słoików.
Nie ubijaj ich zbyt mocno, aby nie straciły jędrności.
Na dno garnka połóż ściereczkę, wstaw słoiki
i zalej wodą do 3/4 ich wysokości.
Pasteryzuj przez 10–15 minut od momentu wrzenia wody.
Po tym czasie wyjmij słoiki, postaw do góry dnem i ostudź.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
