Najszybszy sposób na suszenie grzybów

Zebrane grzyby oczyszczamy na sucho.

Oddzielamy kapelusze od trzonów.

Grzyby kroimy w plastry.

Pokrojone grzyby układamy na sitkach od suszarki.

Grzyby suszymy w 60 st. C.

Grzyby muszą być dobrze wysuszone, elastyczne, z łatwością można je złamać, ale nie mogą się kruszyć.

Wysuszone grzyby przekładam do słoików, zamykam i przechowuję w ciemnym i suchym miejscu.

Smacznego!