Nie dżem: jabłkowa „masa mleczna” na zimę – delikatny krem do naleśników i domowych wypieków
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest ugotowanie i dokładne zmiksowanie owoców.
Obrane jabłka bez gniazd nasiennych kroimy na kawałki,
przekładamy do garnka z grubszym dnem, dodajemy cukier
i podgrzewamy na małym ogniu, aż całkowicie zmiękną.
Gdy owoce są miękkie, miksujemy je blenderem na idealnie gładkie puree,
a dla jeszcze większej aksamitności możemy dodatkowo przetrzeć je przez sitko.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
