Obłędne ogórki kanapkowe

Składniki na chrupiące ogórki kanapkowe:
  • Baza warzywna: 3 kg małych
    ogórków gruntowych
  • Składniki zalewy: 4 szklanki czystej wody
    (szklanka o pojemności 250 ml),
    2 i 2/3 szklanki octu spirytusowego 10%
    (można dać mniej, jeśli wolisz mniej octowe),
    2 i 2/3 szklanki cukru
    oraz 2 płaskie łyżki soli kamiennej do przetworów
  • Przyprawy do zalewy: 2 płaskie łyżki kurkumy lub curry,
    około 20 ziaren ziela angielskiego,
    2 łyżki (nieczubate) ziaren czarnego pieprzu
    oraz 2 łyżki (nieczubate) ziaren gorczycy
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉