Obłędne ogórki kanapkowe
Krok 2: Gotowanie i przecedzanie aromatycznej zalewy
Przygotowujemy wyrazistą zalewę.
Do dużego garnka wlewamy wodę,
wsypujemy odmierzony cukier,
sól kamienną oraz curry lub kurkumę.
Dodajemy również ziarna ziela angielskiego,
czarnego pieprzu oraz gorczycy.
Całość zagotowujemy i dokładnie mieszamy,
aż cały cukier w pełni się rozpuści.
Następnie wlewamy ocet
i ponownie doprowadzamy zalewę do wrzenia.
Gotujemy na małej mocy palnika
pod przykrywką przez około 5 minut.
Gotową zalewę mieszamy
i gorącą przecedzamy przez sito,
a wygotowane przyprawy wyrzucamy.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
