Ogórki jak z McDonald's do burgerów. Przepis na chrupiące ogórki kanapkowe
Krok 5: Krótka pasteryzacja i odkładanie do spiżarni
Ogórki w słoikach pasteryzuję na mokro
przez dokładnie 5 minut od zagotowania.
Krótki czas pasteryzacji gwarantuje,
że ogórki pozostaną maksymalnie chrupiące.
Pamiętam o ważnej zasadzie:
do ciepłych słoików wlewam ciepłą wodę.
Zapasteryzowane słoiki wyjmuję,
a po ostygnięciu zanoszę do spiżarni.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
