Ogórki marynowane po francusku - hit wśród przetworów od paru lat
Krok 3: Pakowanie słoików i pasteryzacja
Na dno czystych słoików wrzucamy po jednym pokrojonym ząbku czosnku.
Ciasno, lecz delikatnie układamy plasterki ogórków
i zalewamy przygotowaną zalewą.
Słoiki mocno zakręcamy i pasteryzujemy w garnku z wodą
przez około 10 minut od momentu wrzenia.
Następnie studzimy i wynosimy do chłodnej, ciemnej spiżarni!
