Ogórki w zalewie musztardowej
Krok 3: Pasteryzacja i przechowywanie
Słoiki stawiamy w garnku wyłożonym ściereczką, zalewamy ciepłą wodą do 3/4 wysokości
i pasteryzujemy przez zaledwie 5 minut od momentu wrzenia,
dzięki czemu ogórki zachowują wspaniałą chrupkość.
Po całkowitym wystudzeniu przechowujemy w chłodnym i zacienionym miejscu.
Najlepiej otworzyć je po około 2-3 tygodniach, gdy w pełni przejdą smakiem!
