Pasta z cukinii na kanapki
Składniki na wyśmienitą pastę z cukinii:
-
Baza warzywna: 1 kg cukinii (oczyszczonej, bez pestek),300 g świeżej marchewki,250 g cebuli oraz 1 cała główka czosnku
-
Aromatyczne przyprawy: sól, 1 płaska łyżka wędzonej słodkiej papryki,1 płaska łyżka ziół prowansalskich,1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
-
Koncentrat i zakwaszenie: 100 g koncentratu p
