PASZTET Z MIĘSA MIESZANEGO
Duszenie mięs ze słoniną i cebulą oraz dwukrotne mielenie z wątrobą i bułką
Dusimy wieprzowinę i cielęcinę ze słoniną i cebulą, podlewając wodą, a pod koniec dodajemy oczyszczoną wątrobę i pokrojoną bułkę,
po czym studzimy ugotowane składniki i dwukrotnie mielimy je przez gęstą siatkę maszynki,
uzyskując idealnie jednolitą masę pasztetową.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
