Pieczone pierożki do barszczyku

Składniki na ciasto drożdżowo-maślane:
  • Mąka: 3 szklanki mąki pszennej
    (plus dodatkowa porcja do podsypywania)
  • Dodatki mokre: 200 g gęstej, kwaśnej śmietany 18%
    oraz 3 świeże jajka (jedne białko zostawiamy do smarowania)
  • Tłuszcz i spulchniacz: 250 g miękkiego masła,
    14 g drożdży suszonych
    oraz duża szczypta soli kuchennej
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉