Wykonanie:
W misce mieszamy mąkę, cukier, suche drożdże i sól.
Dodajemy roztrzepane jajka i mleko.
Mieszamy.
Na koniec wlewamy rozpuszczone, przestygnięte masło i zagniatamy ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia, przykryte ściereczką na około godzinę.
W międzyczasie obrane i pokrojone w kostkę jabłka prażymy z cukrem.
Pozostawiamy do wystygnięcia.
Na oprószoną mąką deskę wykładamy ciasto i dzielimy 2 porcje.
Każdą porcję krótko zagniatamy i rozwałkowujemy na kształt prostokąta.
Wykładamy jabłka i brzegi ciasta składamy do środka, sklejamy i odwracamy złożeniem do dołu.
Kroimy na bułeczki.
Bułeczki układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia i wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem.
Posypujemy kruszonką zagniecioną z masła, mąki i cukru pudru.
Bułeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.
i pieczemy przez około 25 minut.
Smacznego!
Spodobał Ci się przepis, albo smakowało?
Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło.
Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga
