Pyszna domowa kiełbasa w słoikach.
Składniki na domową kiełbasę w słoikach:
-
Mięso wieprzowe: 2 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub surowa szynka)
-
Słonina: 80 dkg świeżej słoniny (Fot. Krzysztof Jaracz)
-
Peklowanie: 3 dkg soli peklowej
-
Słodycz: 2 dkg cukru
-
Czosnek: 5-6 świeżych ząbków czosnku
-
Zioła i przyprawy: 1/2 łyżki suszonego majeranku,świeżo mielony czarny pieprz oraz sól do smaku
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
