RACUCHY Oryginalna receptura z gastronomii lat 80.
Oficjalny normatyw surowcowy na kilogramową wydajność gotowej potrawy według receptury C-IV-28
Do przygotowania dania potrzebujesz pięciuset gramów mąki wrocławskiej, siedemdziesięciu pięciu gramów jaj (półtorej sztuki),
trzystu osiemdziesięciu gramów mleka, trzydziestu gramów cukru, trzydziestu gramów drożdży,
stu osiemdziesięciu gramów smalcu do smażenia, pięćdziesięciu gramów cukru pudru do posypania oraz soli.
Dalszy ciąg na następner stronie.👉👉
