Roladki z karkówki, tak zrobione są zawsze mięciutkie
Krok 1: Przygotowanie mięsa i zawijanie roladek
Użytą i umytą karkówkę
osuszam dokładnie ręcznikiem papierowym.
Kroję ją w plastry o grubości około 1,5 cm.
Plastry karkówki rozbijam tłuczkiem
z obu stron na cienkie kotlety.
Cebule kroję w delikatne piórka,
a ogórki konserwowe w słupki.
Plastry karkówki doprawiam solą i pieprzem.
Na każdy plaster kładę 2-3 słupki ogórka
oraz kilka piórek pokrojonej cebuli.
Karkówkę zawijam bardzo ciasno
i spinam na końcach wykałaczką.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
