Roladki z karkówki, tak zrobione są zawsze mięciutkie
Krok 3: Pieczenie w piekarniku i podawanie
Tak przygotowane roladki z karkówki
przykrywam szczelnie pokrywką.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190°C
i piekę przez około jedną godzinę.
Kiedy karkówka spędzi w piekarniku
prawie pełną godzinę, pod koniec ją odkrywam,
podlewam dokładnie wytworzonym sosem
i zapiekam jeszcze przez chwilę bez przykrycia,
aż roladki ładnie się zarumienią.
Gotowe roladki podaję z ziemniakami i surówką.
